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蛋皮的家常做法,我教你绝招!_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-24 09:52   来源:未知   阅读:

第一步准备一个碗,用清水冲洗干净碗,将1个鸡蛋打散,加入适量的淀粉、适量的清水,然后均匀搅拌,准备一个平底锅,然后平底锅预热,涂一层油,舀一勺蛋液,调至小火,转动锅,让蛋液流平。

第二步因为鸡蛋皮很容易炒糊的,所以一定要小心看着点,一面煎几秒钟即可,然后将其翻一面再煎几秒钟,如图所示,煎完的鸡蛋片,是不是看起来很有食欲啊~

第三步然后把鸡蛋皮切成丝,准备个干净的碗,把鸡蛋皮装碗里~